Контактная информация
icq
  • 566-478-052
  • 602-833-381
  • 395-155-101
Адрес
  • 410040 г. Саратов
  • пр-т 50 лет Октября д. 57А
Телефон
  • +7 (8452) 552-400
  • +7 (8452) 654-675

Сервисный центр
Телефон
  • +7(8452) 69-44-12
  • +7(8452) 29-05-01

Каталог



В соответствии с СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» (п. 8.19) обработку яиц проводят в специальных промаркированных емкостях в следующей последовательности: cначала их моют теплым 1-2-проц. раствором кальцинированной соды, 0,5-проц. раствором хлорамина (отечественного производства), а потом ополаскивают холодной проточной водой.
 
Комплект оборудования "Спрут" для мойки и дезинфекции яиц предназначен для мойки и дезинфекции яиц в пекарнях, кондитерских, яйце перерабатывающих компаниях, и т.д.
Комплект оборудования "Спрут" для мойки и дезинфекции яиц включает в себя моечную ванну с барботированием, двойную ванну для дезинфекции и промывки яиц и корзины для укладки яйца.
Моечная ванна с барботированием может поставляться отдельно, если у клиента уже есть ванна для дезинфекции и промывки яиц.